Service · 01

Comment voulez-vous demander votre table ?

Le site transmet une demande à la maison, sans confirmer automatiquement la disponibilité.

01 En trois gestes Couverts, moment, salle ou terrasse 02 Par téléphone 02 23 37 66 83

Une demande envoyée n'est pas encore une réservation confirmée.

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Compléter la preview

Le site attend vos mots.

La preview utilise uniquement les informations publiques vérifiées. Tout ce qui manque est réuni dans ce formulaire.

Remplissez ce que vous avez sous la main. Chaque champ peut être envoyé séparément, tout le reste peut attendre.

Le bouton en bas de page prépare un email prêt à partir avec vos réponses : rien ne se perd.

Les avis

  1. Le nombre d'avis affiché sur votre fiche Google. Les agrégateurs se contredisent : Restaurant Guru annonce 702 avis, KesKeCes en annonce 392. Tant que ce n'est pas tranché, le site affiche votre note sans volume.

  2. L'adresse exacte de votre fiche Google Business. Celle que nous avons est un lien de recherche, pas la fiche elle-même.

  3. Deux ou trois avis clients que vous voulez voir cités sur le site, copiés mot pour mot depuis votre fiche Google.

La carte et les plats

  1. La date de la dernière version de votre carte. Elle sera affichée en haut de la page : c'est ce qui distingue votre carte de celles que les agrégateurs republient sans savoir de quand elles datent.

  2. Vos entrées, une par ligne, à ce format : Nom du plat | prix | ouest, sud ou maison | régimes. Exemple : Ravioles de langoustine | 14 | maison | sans gluten. Le troisième champ indique si le plat penche vers la Bretagne (ouest), vers la Méditerranée (sud) ou les deux (maison) : c'est lui qui pilote le curseur de la page d'accueil. Le quatrième est facultatif.

  3. Vos plats, une par ligne, au même format : Nom du plat | prix | ouest, sud ou maison | régimes séparés par des virgules (sans viande, sans gluten, sans lactose), à laisser vide si aucun.

  4. Vos desserts, une par ligne, au même format : Nom du plat | prix | ouest, sud ou maison | régimes séparés par des virgules (sans viande, sans gluten, sans lactose), à laisser vide si aucun.

  5. Le contenu et le prix de votre formule du midi en semaine, et les jours où elle s'applique.

  6. Le contenu et le prix de votre menu du soir.

  7. Votre menu pour les groupes et les tablées, son prix, et à partir de combien de personnes.

  8. Ce que vous pouvez proposer sans viande, sans gluten ou sans lactose, et ce qui demande d'être prévenu à la réservation. C'est une des questions les plus posées avant de réserver.

Les horaires

  1. Vos horaires du lundi, services midi et soir, ou « fermé ».

  2. Vos horaires du mardi, services midi et soir, ou « fermé ».

  3. Vos horaires du mercredi, services midi et soir, ou « fermé ».

  4. Vos horaires du jeudi, services midi et soir, ou « fermé ».

  5. Vos horaires du vendredi, services midi et soir, ou « fermé ».

  6. Vos horaires du samedi, services midi et soir, ou « fermé ».

  7. Vos horaires du dimanche, services midi et soir, ou « fermé ».

  8. Vos périodes de fermeture dans l'année, si vous en avez.

L'identité de la maison

  1. Votre adresse exacte. Deux adresses circulent aujourd'hui sur internet : « 25 avenue d'Armorique » sur le guide pratique de la mairie de Betton, et « 54 rue de Rennes » sur l'agrégateur Restoranking. Tant que vous n'avez pas tranché, le site n'en affiche aucune : une mauvaise adresse coûte un client qui se déplace pour rien.

  2. Votre texte de présentation, écrit par Sébastien ou Anne. Trois lignes suffisent : pourquoi ce nom, pourquoi ces deux cuisines, ce que vous voulez qu'on ressente en poussant la porte.

La maison

  1. Les prénoms et les rôles des membres de votre équipe, en cuisine et en salle. Rien ne sera publié tant que vous ne l'avez pas écrit vous-même.

  2. Combien de couverts en salle, combien en terrasse, et ce que vous acceptez pour les grandes tablées (anniversaires, repas d'affaires).

  3. Des photos en haute définition et libres de droit : les plats, la salle, la terrasse au bord de l'eau.

La réservation

  1. Si vous utilisez un logiciel de réservation (TheFork, Zenchef, Guestonline…), donnez-nous son nom : le site enverra les demandes directement dedans au lieu de passer par un email.

  2. Sous combien de temps vous répondez à une demande de table. Le site ne promet aucun délai tant que vous ne l'avez pas fixé.

  3. À partir de combien de personnes vous demandez d'appeler plutôt que d'écrire, et le délai de prévenance souhaité.

La technique : domaine, email, fiche Google

  1. Le nom de domaine à réserver. Attention : dusudalouest.fr ne vous appartient plus, il héberge aujourd'hui le blog d'une société tierce. Il faut donc en acheter un autre. Nous proposons dusudalouest-betton.fr ou restaurant-dusudalouest.fr, à vous de trancher.

  2. L'adresse email professionnelle souhaitée, si vous voulez remplacer l'adresse Gmail actuelle.

  3. Une fois le site en ligne, il faudra demander au service communication de la mairie de Betton de corriger le lien de votre fiche sur betton.fr : il envoie aujourd'hui vos clients sur le blog de quelqu'un d'autre. Dites-nous quand c'est fait.

  4. L'accès à votre fiche Google Business, pour aligner le nom, l'adresse et les horaires avec le site.

Remplissez ce que vous avez sous la main, laissez le reste vide : vous pourrez revenir.